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ワインの詳細

■ヒュージョンソン推奨
  なんと四半世紀の時を経たお宝のようなスペインのお宝デザートワインを極小のみ確保いたしました。 これは取って置きのハバナシガーと一緒に楽しみたいものです。

 ボデガス・トロ・アルバーラは1844年に設立され、現在は【スペインの国宝】ともいわれる地位を確立しています。

 大量生産・大量消費の市場に対応するため安価なシェリーが数多く市場に台頭してきた中でも、唯一といってもよい典型的なクラシックな製造と保存に貢献してきたおそらく現存する唯一の農園です。

 およそ35年の年月を経てリリースされた希少なデザートワインです。各ヴィンテージ1万本のみの極限定生産。

 甘口のペドロ・ヒメネスをオーク樽用に選び、ヴィンテージをわけて密封して数十年熟成させます。少なくとも25年以上経って後、ヴィンテージ順ではなく、クラシックな特徴が出てきたものから出荷されます。暗い、黒に近いマホガニー色で、カラメルのようなぴりっとした風味がバランスを与えています。
本 
No.885
本体価格 (税込価格)
¥2,850-   (¥3,078- )
容量 375ml
スペイン
生産者(社) ボデガス・トロ・アルバラ
産地 アンダルシア州
地域 モンティーニャ・モリレス
葡萄品種 ペドロ・ヒメネス
年度 1971
種類
味わい ・ ・ ・ ・ 辛