プイィ・フュッセ"キュヴェ・アリアンス"2009

ワインの詳細

■ドメーヌ ジュリアン・バロー WA5つ星
 '90年代初めより頭角を現わし、現在はプイィ・フュイッセにおけるトップ・グループのひとつとして評価されているドメーヌ。
 自家元詰に転向したのは1979と比較的最近ですが、実は4代にわたる歴史を持つぶどう栽培家でした。以来、優良な畑を買い足し、現在は7ha強の畑を所有しています。

 手摘みでの収穫、緩やかな圧搾、野生酵母による樽内発酵、澱引きせずにそのまま10ヶ月間樽熟成、無濾過、無清澄というつくりは最近伸びてきているトップクラスのドメーヌと共通するところが多いです。かのヴェルジェを率いるギィファンス・エナン氏とお隣だという事なので、お互いに意見を交換しているようです。

 以前はキュヴェ・ヴィエユ・ヴィーニュとしてブレンドされてリリースされていましたが、現在はそれぞれの畑名で生産されています。
 アリアンス"協調"と名づけられるキュヴェ。単一で瓶詰め出来ない複数の小区画のぶどうをブレンドして造られています。こちらも数は非常に限られています。
     おかげさまで完売いたしました

No.1011
本体価格 (税込価格)
¥3,250-   (¥3,510- )
容量 750ml
フランス
生産者(社) ダニエル・バロー
産地 ブルゴーニュ
地域 マコネ
地区 プイイ・フュイッセ
葡萄品種 シャルドネ
年度 2009
種類
味わい 甘 ・ ・ ・ ・