サンセール"クロ・デュ・ロワ"2013

ワインの詳細

■ドメーヌ リュシュアン・クロシェ WA4つ星
 サンセールを代表する醸造家、リュシアン・クロシェ家はビュエに本拠を置き、 200年、5世代に亘って代々ワインを醸造してきました。今日では、ビュエ、サンセール、クレザンシィ、ヴィノン等の優良なコミューンに 35ヘクタールのブドウ畑を所有し、当主リュシアンと彼の息子でドメーヌの醸造責任者を務めるジルが手を携え、ブドウを栽培、ワインを醸造しています。ジルはボーヌにある大学で醸造学を学び、ブルゴーニュのモレィ・サン・ドゥニのドメーヌ(ドメーヌ・デュジャック)で研修した後、家業を継ぎました。

 ドメーヌが生み出すサンセールのスタイルは至って現代的です。フレッシュ&フルーティーなワインを産むことで知られ、立地条件に恵まれた畑を所有していることはもとより、ブドウの成熟状況を見計らい、さらに慎重に収穫は全て手摘みで行い、同時に選果作業にも厳しい姿勢で臨んでいます。代々伝えられる醸造技術に加え、近年近代的な設備を整え、品質を重視したワイン造りに拘っています。ワインの醸造技術を向上させることは大事ですが、質の良いブドウを栽培し、さらにブドウの質を見極めることが、すなわち良いワインを産むことに繋がると考えています。畑で良い仕事を行い、良いブドウを育む姿に、本来あるべきヴィニュロンの姿勢を伺うことができます。
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No.1028
本体価格 (税込価格)
¥2,680-   (¥2,894- )
容量 750ml
フランス
生産者(社) ドメーヌ リュシュアン・クロシェ
産地 ロワール
地域 ロワール
地区 サンセール
葡萄品種 ソービニヨンブラン
年度 2013
種類
味わい 甘 ・ ・ ・ ・