コトー・デュ・ポン・デ・ガール”キュヴェ・ガレ”2015

ワインの詳細

■エステザルグ協同組合
 こちらのキュヴェ・デ・ガレはヴァン・ド・ペイ格付けながらもパーカーに「Knock-Out」と言わしめ80点後半のスコアを獲得したこともあるお買い得ワインです。

 通常エステザルグは各生産者名でリリースされますが、この「キュヴェ・デ・ガレ」は例外的に各農家の最高の区画で栽培された葡萄、あるいは古い樹 齢からの葡萄を選別してブレンドされたワインで、この組合の象徴的な存在といえます。

1965年に設立されたエステザルク葡萄栽培者組合は、現在12人のメンバー(ダンデゾンやペリリエールを含む)で構成されるフランス最小の小規模な協同組合。 村はリラックの10km南に位置しています。

 各農家の畑は可能な限り有機栽培で管理されており、化学肥料や除草剤は一切使用しない。農薬に関してもどうしても必要な場合に限り、極少量のみ散布する自然に優しい「リュットレゾネ農法」のパイオニアでもあり、土壌を尊重するように努めています。
 カーヴでは、選別酵母や濾過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使われていません。果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。
 「ギイド アシェット」、「クラスマン」、「ルヴュ・ド・ヴァン」などに掲載されとても評価されています。 
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No.1063
本体価格 (税込価格)
¥1,380-   (¥1,490- )
容量 750ml
フランス
生産者(社) エステザルグ協同組合
産地 コート・デュ・ローヌ
品質等級 VdF
葡萄品種 カリニャン、グルナッシュ、シラー
年度 2015
種類
味わい 軽 ・ ・ ・ ・ 重