ボルゲリの地の可能性を再度世界中に知らしめたカンティーナ。
　オーナーのエウジェニオ・カンポルミ氏は、もともとはワインショップのオーナーでしたが、ワイン造りへの情熱を抑えきれず、自分でワイナリーを作りました。コンサルタントにはルカ・ダットーマ氏を迎え、バイオロジックな栽培を心がけています。ボルゲリの土壌は肥沃すぎるため、ブドウの樹の成長を抑制し、１本の樹から４、５房にとどめ、凝縮度をあげる努力をしています。故にそのワインにはブドウの力強さがあふれ出ています。

　メッソリオと共に世界中のイタリアエンスーの注目の的となり奪い合い状態が続くワイン。シラー100%。入手は極めて困難。正規輸入代理店の根強い交渉の結果、僅かのみですが入荷が実現いたしました。

本体価格 (税込価格)	¥20,000-   (¥22,000- )
容量	750ml
国	イタリア
生産者(社)	レ・マッキオーレ
産地	トスカーナ州
地域	ボルゲリ
品質等級	IGT
葡萄品種	シラー
年度	2003
種類	赤
味わい	軽 ・ ・ ・ ・ ◆ 重