バロン・ド・ブルバン ブリュット・ロゼ2015

ワインの詳細

■バロン・ド・ブルバン
 リピート率が高く、実店舗でも驚くほどよく売れている、バロン・ド・ブルバンにロゼが加わりました。以前はガメイなどがブレンドされていたように思いますが、今回からのロットはこの価格帯では異例のピノノワール100%となっております。繊細な泡立ちでやさしい口当り。とてもフレッシュな酸味。優しい果実の風味があり、コストパフォーマンスは白同様に非常に高いと思います。

 以下はワイン王国27号3000円以下で買える極上スパークリングワインより
※味わいは白についてのコメントとなります。

 『家族経営のワイナリーが造るグレードの高い1本』★★★★★5ツ星

 生産者はスパークリングワインをメインに製造しているプロヴァンス地方の家族経営ワイナリー。この地方において高品質のワインを造り上げる事を目的とし1952年に設立されたが、本品もその志を裏付ける高評価となった。

 色調はややクリーム色を帯びたイエロー。泡立ちは活発で、きめ細かい泡が連続して立ち上る様子からもすでにその味わいの上品さが想像できる。

 香りは果実味が豊かでミネラリーなニュアンスが入り交じり、複雑な印象がある。

 香りと同様、味わいもさわやかさの中に複雑さを感じさせ、アペリティフとしてよりもキャビアやイクラのカナッペ、あるいはフォアグラのムースなど、クラシックな料理とのマリアージュを堪能したい。
本 
No.1707
本体価格 (税込価格)
¥1,160-   (¥1,253- )
容量 750ml
フランス
生産者(社) バロン・ド・ブルバン
産地 プロヴァンス
地域 プロヴァンス
葡萄品種 ピノノワール
年度 2015
種類 ロゼ
味わい 甘 ・ ・ ・ ・