ヨイチ・ルージュ ツヴァイ2013

ワインの詳細

■ドメーヌ・タカヒコ
 ※お一人様1本まででお願い致します。

 なんと「Domaine Takahiko」が当店でご案内できることとなりました!

 オーナーの曽我貴彦氏とはココファームのヴィンヤードマネジャーを務めている時代(10年以上前)から縁がありその存在を知っている方なのでこうして正式に曽我さんの造るワインを取り扱うことができることになるとは感慨深いものがあります。

 これまで2度、北海道余市にあるワイナリーまで足を運び畑を見て醸造途中のワインを試すことがありましたが、日本におけるピノノワールのポテンシャルは高いと確信したことは言うまでもありません。

 これからは買い付けぶどうの数量は制限され、自社畑中心でワイン造りを行うそうなので生産量はかなり制限され一年にご案内できる販売数は限られます。

 以下は生産者のワイン説明文となります。

  2013年は、ツヴァイの品質が良かったこともあり、ツヴァイゲルトの比率が、ここ数年の中で最も高かった。よって、タンニンが強く例年より男性的なワインとなっている。今でもグラスにワインを注ぐと、グラスから様々な香りが溢れ出て来る。しかし、フレッシュな香りが他の香をマスキングしているため、最低でも2016年の春頃までは熟成させて頂きたい。熟成すれば驚きのワインに化ける可能性があると考えている。ナナツモリ同様、口当たりが非常に硬いので抜栓は早くても秋まで待ってほしい。
     おかげさまで完売いたしました

No.1713
本体価格 (税込価格)
¥2,500-   (¥2,700- )
容量 750ml
日本
生産者(社) ドメーヌ・タカヒコ
産地 北海道
地域 余市
葡萄品種 ツヴァイゲルト
年度 2013
種類
味わい 軽 ・ ・ ・ ・ 重