モレ・サン・ドニ1er"ヴィラージュ"2005

ワインの詳細

■ヴァンサン・ジャニアール
 この畑の所有者は、モレ・サン・ドニ村です。1993年に、ヴァンサンの昔の修行先の師匠でもあり、当時モレ村の村長をしていたジャン・マリー・ポンソ(ポンソの現当主ローラン・ポンソの父)が、ヴァンサンを見込んで全面積をフェルマージュ賃貸し、以来、ヴァンサン・ジャニアールのモノポールとなっています。0.45ha。平均樹齢35年のVV。1~3回使用樽で12ヶ月間熟成。生産本数は約2000本。

 ヴァンサン・ジャニアールは、レミ・ジャニアールの弟(8人兄弟(!)で、レミが長男、ヴァンサンは5番目)です。2004年に父のドメーヌを継承したレミと異なり、ヴァンサンは1983年には家を出て、ドメーヌ・ポンソ、ベルナール・セルヴォー、ベルナール・アミオなどで修行を重ね、2000年に自らのドメーヌを興しました。

 継承する畑をまったく持たなかった彼は、小さな区画を少しずつ買い増しながら、フェルマージュやメテイヤージュを細かく活用して徐々に畑を拡げ、現在は44もの小区画でぶどうを栽培しています。

 「モレは面白いテロワールで、ジュヴレ・シャンベルタンのストラクチャーと、シャンボール・ミュジニーのフィネスや優美さを兼ね備えているようにも思えるし、また、豊富なミネラル分も大きな特徴だと思います。何年モレのワインを造っても、私自身、興味は尽きません」とはヴァンサンのコメントです。また、「できるだけ多くの人に楽しんでいただけるよう、できるだけ低価格で販売したいのです」というその言葉通り、彼のワインは全ブルゴーニュでも屈指のコストパフォーマンスを誇ります。

 「ジュヴレ・シャンベルタン村吹奏楽団」(あるんです!団員40名)でトランペッターとしても活躍する、芸術家肌の男でもあります。
     おかげさまで完売いたしました

No.1774
本体価格 (税込価格)
¥5,980-   (¥6,458- )
容量 750ml
フランス
生産者(社) ヴァンサン・ジャニアール
産地 ブルゴーニュ
地域 コート・ド・ニュイ
地区 モレ・サン・ドニ
品質等級 一級
葡萄品種 ピノ・ノワール
年度 2005
種類
味わい 軽 ・ ・ ・ ・ 重