白の名手、マルク・コランの手によるサン・トーバン。アン・レミイはピュリニー村に接する最良の区画。並のACピュリニーを遥かに凌駕する品質。神の雫登場で品不足状態。

　『サン=トーバン』――それほど著名な地名ではありませんが、土壌のもつ潜在的なクオリティは高く、このAC全体の70パーセント近くが1級畑に格付けされている――の1級は価格的にはシャサーニュの1級の半分程度ですが、質的水準では勝るとも劣らないものが数多くみつかり、『ブルゴーニュ愛好家の楽園』という表現もみかけられます。

　マルク・コランはそのサン=トーバンにあって、シャサーニュ、ピュリニーと地続きになっている評価の高い1級畑、アン・ルミリィ、シャトニエール、レ・コンブ、レ・コルトンから高名な隣村に勝るとも劣らない非常にお値打ちの白を生み出すことで評判の造り手です。

　まったりとして濃密な果実味のワインは、若いうちでも愉しめるタイプに仕上げてきます。

本体価格 (税込価格)	¥4,200-   (¥4,620- )
容量	750ml
国	フランス
生産者(社)	マルク・コラン
産地	ブルゴーニュ
地域	コート・ド・ボーヌ
地区	サン・トーバン
品質等級	1級
葡萄品種	シャルドネ
年度	2009
種類	白
味わい	甘 ・ ・ ・ ・ ◆ 辛