ボランジェ VVフランセーズ ブラン・ド・ノワール ブリュット'99

ワインの詳細

■ボランジェ WA95点
 映画007では同社の「RD」、「グラン・ダネ」はジェームス・ボンドが愛飲している銘柄として知られる愛好家垂涎のラグジュアリー・シャンパーニュ・メゾン。
 『偉大なシャンパンは最良の葡萄でのみ生まれる』という理念で、代々徹底した自社畑重視のポリシーを受け継いでいます。

 ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約 70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。

 使用されるブドウの約80%が、グランクリュとプルミエクリュ畑のものです。タンク、またはオーク樽で一次発酵を行い、カーヴで最低でも3年間熟成させます。常に安定した品質のシャンパーニュを提供するため、コルク栓をしたマグナムボトルで5~10年間熟成させたリザーヴワインが5~10%加えられています。
     おかげさまで完売いたしました

No.2124
本体価格 (税込価格)
¥61,905-   (¥68,096- )
容量 750ml
フランス
生産者(社) ボランジェ
産地 シャンパーニュ
葡萄品種 ピノノワール
年度 2000
種類
味わい 甘 ・ ・ ・ ・