シャンパーニュ・クリスチャン・エチエンヌの一番良いブドウの果汁を使用した2012年のミレジム・シャンパーニュは、骨格を感じる味わい、ブドウの良さが全面に出ています。

　泡がベールのようにやさしくグラスを包みこみ、繊細さと優雅な気持ちに浸れます。達成感とストラクチャーのあるシャンパーニュです。温度を高めに提供することにより、ピノ・ノワール〈50％）とシャルドネ（50％）の適合感がさらに洗練されます。グラスはフルートグラスではなく、ボルドーグラスで飲んで頂くことをお勧めいたします。泡のたちあがりが非常に良くなります。

　バール・シュール・オーブのヴァレ・デュ・ランディオンのバールから９キロのところにあるのムールヴィルにある造り手、クリスチャン・エティエンヌ。自らカーヴを堀り１９７０年に設立されたシャンパーニュでもかなり伝統的な造り手で、現在３つのクリュに９．５ヘクタールの畑を所有しているレコルタン・マニュピュラン。ピノ・ノワールを主体とした造りで、エレガントさと繊細さを持たせるためシャルドネをブレンドしています。造りは伝統的で、キュベ・トラディッションで約２～３年、上級キュベで１０年近く地下カーヴで保管するなど、こだわりの中に人を惹きつけるこだわりの造りを行っております。近年コンクールでも多数賞を獲得するなどその実力が認められ始めています。

本体価格 (税込価格)	¥6,300-   (¥6,930- )
容量	750ml
国	フランス
生産者(社)	クリスチャン・エティエンヌ
産地	シャンパーニュ
葡萄品種	ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％
年度	NV
種類	白
味わい	甘 ・ ・ ・ ・ ◆ 辛