イゾラ IGTピノネロ2015

ワインの詳細

■イゾラ IGT ヴェネツィア
 ワイン王国No66にて超特別ベストバイワイン1000円台のピノノワールにて4つ星を獲得しています。

 ヴェネト州とフリウリ州グラーヴェ地域にある契約畑より厳選したピノノワールを使っています。
 土壌は砂利質と、アルプス ドロミティ山の石灰土壌であるため、温度の循環があることが、この環境の特徴です。
 ステンレスタンクにて熟成。鮮やかなルビー色。完熟した赤いフルーツの果実味と丸くなめらかな舌触り。

 ピエール ジョルジオ氏と仲間2人がイタリアの絶滅しかけている在来品種を維持するために1994年に始めたプロジェクト。

 イタリアは世界一の在来ブドウ品種は保持国であり、その数は政府未認可のものを合わせると3000種を超えます。彼らは個人が家庭用でワインを造っていたり、食用にするために栽培されている絶滅寸前の地場品種を分けてもらい、モンペリエの大学にDNAを調べてもらい、研究栽培場で存続させ、ワイン醸造用品種として政府に登録するという活動を16年かけて行ってきました。

 新たに未認可の在来品種で商品としてワインを造るためには、その品種がワイン醸造用として危険がないか等のしかるべき検査を受けた後、政府に登録される必要があります。実際のそれらの品種がワイン用として使われるのはまだ10年以上先ですが、そんな彼らが地場品種をリスペクトして始めたブランドの一つがイゾラです。
     おかげさまで完売いたしました

No.2256
本体価格 (税込価格)
¥1,320-   (¥1,426- )
容量 750ml
イタリア
生産者(社) イゾラ
産地 フリウーリ・ヴェネツィア・ジューリア州
品質等級 IGT
葡萄品種 ピノ・ノワール
年度 2015
種類
味わい 軽 ・ ・ ・ ・ 重