トーマスハイランド クール・クライメット・シャルドネ2011

ワインの詳細

■ペンフォールズ WA3~5つ星87点
 その名の通り、アデレードヒルズの冷涼な気候で育ったシャルドネを厳選し、樽醗酵。しっかりとした酸味に、樽によるスモーキーなニュアンスが仄かに感じられ、長い余韻につながっています。ワインだけでも楽しめて、和食・エスニックなど様々な料理と高い相性を示すシャルドネです。

 1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールズ氏がサウスオーストリア州マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。1950年代に、消費者の嗜好変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りに転向。当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に「グランジ」を生み出し、ペンフォールズの名が世界に知れ渡ることとなりました。
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No.2326
本体価格 (税込価格)
¥2,350-   (¥2,585- )
容量 750ml
オーストラリア
生産者(社) ペンフォールズ
産地 サウス・オーストラリア州
地域 アデレード・ヒルズ
葡萄品種 シャルドネ
年度 2011
種類
味わい 甘 ・ ・ ・ ・