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BIN407 カベルネ ソーヴィニヨン 2009
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オーストラリア
サウス・オーストラリア州
ワインの詳細
■ペンフォールズ WA3~5つ星
香りではカベルネソーヴィニヨンの特長を明確に表現しながら、ナチュラルな口当たりと口を潤すような酸が、オークのたくましいテクスチャーによってバランスがと取られており、青みや収斂性は全く感じません。フレンチとアメリカンオークの樽を巧みに使い、完熟したぶどうを使うことによって実現した、しっかりとした構成と果実味溢れるフレーバーのあるワインです。
1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールズ氏がサウスオーストリア州マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。1950年代に、消費者の嗜好変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りに転向。当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に「グランジ」を生み出し、ペンフォールズの名が世界に知れ渡ることとなりました。
おかげさまで完売致しました
No.2327
本体価格 (税込価格)
¥4,700- (¥5,170- )
容量
750ml
国
オーストラリア
生産者(社)
ペンフォールズ
産地
サウス・オーストラリア州
葡萄品種
カベルネ・ソーヴィニヨン
年度
2009
種類
赤
味わい
軽 ・ ・ ・ ・
◆
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