シャトー カデ・ピオラ'95

ワインの詳細

■サンテミリオン特別級 WA87点
 胸元が開けた女性のイラストが印象的なシャトー。粘土石灰質の土壌、この地区では珍しくカベルネ系比率が約半分に達しています。醸造はステンレスとコンクリートを併用し、その後1年樽で12-16ヶ月間の熟成を行います。メルローのしなやかさと果実味、カベルネの気品あるタンニンが見事に融合した逸品です。以下はパーカーの評価。

 色は暗いルビー色で、比較的閉じたミディアムボディのワイン。香りはずんぐりとして、筋肉質で、濃厚で、頑強かつタニック。典型的なカデ・ビオラで、10年から15年の期間、成長を続けるだろう。最終試飲2001年3月予想される飲み頃 現在から2012年 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』より。
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No.2538
本体価格 (税込価格)
¥4,980-   (¥5,378- )
容量 750ml
フランス
生産者(社) シャトー カデ・ピオラ
産地 ボルドー
地域 ボルドー
地区 サンテミリオン
葡萄品種 メルロー51%、カベルネ・ソーヴィニョ28%、カベルネ・フラン18%、マルベック3%
年度 1995
種類
味わい 軽 ・ ・ ・ ・