ヴァガボンド”ビアンコ”<br />『根無しのジョヴァノット』2014

ワインの詳細

■アズッカ エ アズッコ
 「アズッカ エ アズッコ」さんの畑でオーナーの須崎さんと久しぶりに再会。
 日焼けした様は日頃の農作業の苛酷さを物語っていますが至って笑顔で温かく迎えてくれました。畑をぐるっと歩きながら話を聞きました。

 元は豊田市の牧場だった土地を開墾して2006年に葡萄を植えて徐々に面積を増やしたところで、現在イタリア固有品種のマルヴァジーアやトレッビアーノサンジョヴェーゼ、ランブルスコなどとカベルネ、メルロ、ソーヴィニヨン、シャルドネなどに加えプチヴェルドー、テンプラニーリョなど多様な品種を育てて、ようやくこの土地にはどの品種が適しているかの適性をつかもうとしている段階のようでした。

 それら多様なぶどう品種を単体で、時には驚くようなブレンドで配合してこの土地のテロワールを表現する天才肌の造り手だと感じました。

 高温多湿の三河の地で葡萄を 育てることは非常に困難が予想されますがそれを乗り越えてたった10年でここまでレベルの高いワインを造りだしていることはこれまでの努力のみならず持って生まれた表現力やセンスといったものの賜物ではないかと思われます。

 これからもずっと追いかけて行きたいワイナリーです。

  ※アズッカ エ アズッコのワイン単体でのご注文の場合は諸事情によりクレジットカードでの販売はお受けしておりません。
     おかげさまで完売致しました

No.2557
本体価格 (税込価格)
¥3,324-   (¥3,590- )
容量 750ml
日本
生産者(社) アズッカ エ アズッコ
産地 愛知県
地域 豊田市
葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン
年度 2014
種類
味わい 甘 ・ ・ ・ ・