バルサックの地で最大となるシャトーである「クーテ」は、ドワジ・デーヌなどのシャトーとも近い距離にあり、ガロンヌ河が作り出すミクロクリマの恩恵を十分に与えられた立地が、ワインのクオリティに影響をおよぼしているようです。

　「信じられないほどリッチな、とろりとしたワイン」との賞賛は、ロバート・パーカー氏によるもの。なんとパーカー氏は、このクーテを評して「ディケムと双璧」とまで述べているのですから、その高評価ぶりも相当なものです。以下はパーカーの評価

　『絶妙なエレガンスとフィネスの組み合わせは、トロピカルフルーツ、特にパイナップルやいくらかのマンダリン・オレンジ、それから隠そうとしても隠しきれないシトラスやスイカズラの趣を思わせる。ミディアムからフルボディで、良好な甘味と素晴らしい純粋さがある。向こう１０年から１５年で飲むこと』最終試飲２００１年３月　『BORDEAUX ボルドー 第4版』より。 　

本体価格 (税込価格)	¥4,800-   (¥5,280- )
容量	750ml
国	フランス
生産者(社)	シャトー クーテ
産地	ボルドー
地域	ソーテルヌ
地区	ソーテルヌ
品質等級	格付け第一級
葡萄品種	セミヨン75％、ソーヴィニヨン・ブラン23％、ミュスカデル2％
年度	1998
種類	白
味わい	甘 ◆ ・ ・ ・ ・ 辛