BKワインズ セニエ ピノ・ノワール 2023

ワインの詳細

■BKワインズ サウスオーストラリア州
 ピノ・ノワールの美しさを最大限表現するため BKが辿り着いたセニエ法。
 レンズウッド産のピノ・ノワールを除梗・破砕しマセレーション(72 時間)。果汁を抜き取り、オーク樽で野生酵母によって自然醗酵および熟成。
 最小限の亜硫酸を添加しボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。

 プロヴァンスというよりタヴェルに近いスタイル。
 可愛らしいストロベリーや薔薇の華やかさとクリーミーで味わい深いテクスチャー、そして焦点の定まった美しい酸。
本 
No.2666
本体価格 (税込価格)
¥4,450-   (¥4,895- )
容量 750ml
オーストラリア
生産者(社) BK Wines / BKワインズ
産地 サウス・オーストラリア州
地域 アデレード・ヒルズ
地区 バスケットレンジ レンスウッド
葡萄品種 ピノノワール
年度 2023
種類 ロゼ
味わい 甘 ・ ・ ・ ・