スモール・フライ タンジェリン・ドリーム2016

ワインの詳細

■スモールフライ 南オーストラリア州 JH★★★★★
 ほんのりとオレンジがかった外観。かりんや熟したイチジク様の甘い果実。スキンコンタクトによる皮や種のニュアンス。旨みに溢れたワイン。低収量の芳香性高い白品種をを野生酵母でじっくりと仕込みノンフィルター&無清澄で濁りを残したナチュールのオレンジワイン。旨みたっぷりの味わいです。

 ワイナリーは南オーストラリア州のバロッサヴァレー。設立が2005年と若いワイナリーですが、Ahrens 家は5世代にわたりブドウを栽培してきた歴史を持っています。

 ヴィンヤードはバロッサ北部のヴァインヴェール (18haに樹齢125年を超えるものを含む Shiraz, Grenache,Mataro/Monastrell, Carignan, Cabernet, Cinsalt, Riesling, Semillon, Temprenillo, Graciano,Bastardo, Marsanne, Rousanne など) と標高450m ほどのハイイーデンに (12ha ,Cabernet, Riesling,Shiraz, Viognier, Marsanne, Mataro/Monastrell )にあり、バイオダイナミックの認証を取得しています。

 Smallfry は2010年にJames Halliday/Australian Wine Companion においてOne of Ten Dark HorsesまたMax Allen にThe future Maker に選ばれており今後の活躍が期待されます。
本 
No.2667
本体価格 (税込価格)
¥2,980-   (¥3,218- )
容量 750ml
オーストラリア
生産者(社) スモールフライ・ワインズ
産地 サウス・オーストラリア州
地域 バロッサ・ヴァレー
葡萄品種 リースリング39%、セミヨン36%、ルーサンヌ15%、ペドロヒメネス8%、マスカット2%
年度 2016
種類
味わい 甘 ・ ・ ・ ・ 辛