1235年にサン・クリストフの地に小さな教会を建てた騎士、　「ガスパール・ステランベルグ」から名前が付けられているとのこと。

　セパージュはマルサンヌが65％に、ルーサンヌが35％。畑は急斜面に位置しており、粘土石灰岩、砂質、小石から成る土壌で、ここに植えられたブドウの樹齢は約35年、果実は手摘みで収穫されます。

　ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレによって始まりました。ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、 「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代にわたり、ローヌのエルミタージュを本拠地として卓越した品質のワインを造り出しています。近年、ポール・ジャブレ・エネでは、より品質の高いぶどうを求め、コート・ロティやクローズ・エルミタージュ、シャトーヌフ・デュ・ パプなどの銘醸地に次々と自社畑を取得しています。また、味わいの追求だけでなく、 ぶどう畑やワイナリーの環境にも配慮しており、伝統を守りつつも未来を見つめ、さらなるローヌワインの可能性を追求しています。

本体価格 (税込価格)	¥7,200-   (¥7,920- )
容量	750ml
国	フランス
生産者(社)	ポール・ジャブレ
産地	コート・デュ・ローヌ
地域	エルミタージュ
葡萄品種	マルサンヌ65％、ルーサンヌ35％
年度	2004
種類	白
味わい	甘 ・ ・ ・ ・ ◆ 辛