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ピエール・ジョルダン”トランキル”NV
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南アフリカ
西ケープ州
フランシュック
ワインの詳細
■オート・カブリエール
アルコール度数が11.5%と低いので、夏の暑い日や、ランチの軽めな食事にうってつけです。淡いサーモンピンクの色あいはピノノワールの果皮に由来しています。エレガントでフルーツの香りにあふれ、ドライなフィニッシュのワインです。アスパラガスを使った料理やサラダ、寿司、アジアンフレーバーの軽めな食事などにとてもよく合います。
このワイナリーの歴史は1964年のフランスのユグノー派教徒、ピエール・ジョルダンが現在のフランシュックに土地を購入し、ブドウの苗木を植えたことに遡ります。ピエールはこの土地を自分の故郷、カブリエールに因んで名づけました。その後、1982年に現当主、タクアン・フォン・アニムの両親により設立されました。以前はダイヤモンド採掘事業をしていた資本で45haの畑を購入し、現在2代目のタクアンは、シャンパーニュスタイルのスパークリングとシャルドネ&ピノ・ノワールに特化したフランススタイルのワイナリーです。
因みに、タクアンという名前は日本の高僧・沢庵和尚からとったものとのこと。国内で大変人気のワイナリーで95%が国内消費されています。
ただいま欠品しております。
No.2753
本体価格 (税込価格)
¥1,680- (¥1,848- )
容量
750ml
国
南アフリカ
生産者(社)
オート・カブリエール
産地
西ケープ州
地域
フランシュック
葡萄品種
ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%
年度
NV
種類
白
味わい
甘 ・ ・ ・ ・
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