ル・タン・デ・ジタン カリニャンBIBボックス(3L)

ワインの詳細

■マス・ド・ジャニーニ
 ワイン専門誌で「旨安ワイン大賞」受賞した人気キュヴェです。

 コミカルで陽気なエチケットとキュートなコルクが一際目を引く南仏ビオ「ルタンデジタン」の赤ラベルは、ニームとベジエの間にあるサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村の高樹齢カリニャンを丁寧に醸造しました。透明感のある紫色で、スミレや乾燥ハーブなどの清涼感ある香りに程良いボリュームを伴うジューシーな味わいです。

 南仏の輝く太陽のもとで家族経営を行うマス・ド・ジャニーニは、1980年代の終わりにパスカル(写真左)が父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加わりビオロジック栽培を始めました。

 ガリグが生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤・化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝(うね)を耕し(雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため)、堆肥を使用しています。テロワールの味を最大に引きだすようブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。
 ジュリアン兄弟は「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が自分自身にバランスの良いように実をつけるため収量は問題にならない」と言い、房の数を減らすため手を加えることはありません
本 
No.2759
本体価格 (税込価格)
¥3,400-   (¥3,672- )
容量 3000ml
フランス
生産者(社) マス・ド・ジャニーニ
産地 ラングドック
地域 ラングドック
地区 レロー
品質等級 IGP
葡萄品種 カリニャン
年度 2016
種類
味わい 軽 ・ ・ ・ ・ 重