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エロ2013
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ワインの詳細
■テヌータ ディ フェッシナ シチリア州 DOC
"Ero"という名前はローマ神話の神様エロスと、品種Nero d'Avolaの "nero" (黒色)と韻を踏んでいます。
手摘みし8~10日間ステンレスタンク内で発酵。オーク樽には一切触れずボトル内で3カ月熟成。
モレロチェリー、ブラックベリーのアロマに満ち、程良い酸味とバランスの取れたタンニンを持ちます。
ブロッコリーとイタリアンソーセージスープ、トマトソースとリコッタチーズのパスタと相性が良い。
ガヤの栽培責任者が独立してシチリア州エトナの地でワインを造り始めたということで話題となったフェッシナです。
日本ではさっそくワイナートが「68号」シチリア特集表紙掲載し97点という高得点を上げていました。
栽培のスペシャリストとして知られ『GAJA』の栽培責任者やイタリア国内の幾つものカンティーナの栽培・醸造コンサルタントを務めたフェデリーコ・クルタスが生み出すエトナワイン。
オーナーは、トスカーナの生産者Villa Petrioloのシルヴィア・マエストレッリと夫のロベルト・シルヴァ。
2007年、カスティリオーネ・ディ・シチリア村のロヴィテッロ地区の土地を購入。50万年前から噴火を続けるエトナの土地は、灰が流れ、堆積し、時には雨に流され、時には流れる熔岩と混ざったり覆われたり、農地として耕され、長い年月をかけ自然と適切な農耕によって素晴らしい葡萄の実を実らせる天然の盆地を創り出しました。
本
No.2822
本体価格 (税込価格)
¥2,980- (¥3,278- )
容量
750ml
国
イタリア
生産者(社)
テヌータ ディ フェッシナ
産地
シチリア州
地域
エトナ
品質等級
DOC
葡萄品種
ネロ・ダーヴォラ
年度
2013
種類
赤
味わい
軽 ・ ・ ・ ・
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