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エトナ ロッソ"エルセ"2010
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イタリア
シチリア州
エトナ
ワインの詳細
■テヌータ ディ フェッシナ シチリア州 DOC WA92点
Erse はローマ神話の雫(夜明けの訪れと葡萄に降りる朝露)の女神の名前です。
10月に収穫した土着品種から成ります。このワインはステンレスタンクで8~10日間発酵させ、2~3日間1日1回攪拌しながら漬け置き、その後ボトル内で5か月熟成。
デリケートかつしっかりした口当たりの、ゴージャスなパフュームを内包する、シルキーな核を持つミディアムボディースタイル。非常にエレガントで女性的なワインです。
ソテーした肉とほうれん草、あるいはスパイシーなトマトソースをからめた魚料理と合わせる料理がオススメです。
“L’Espresso” 4Bottiglie , “Vini d'Italia ”2Bicchieri”, Vini di Sicilia 5Stelle, “W.A” 92点
ガヤの栽培責任者が独立してシチリア州エトナの地でワインを造り始めたということで話題となったフェッシナです。
日本ではさっそくワイナートが「68号」シチリア特集表紙掲載し97点という高得点を上げていました。
栽培のスペシャリストとして知られ『GAJA』の栽培責任者やイタリア国内の幾つものカンティーナの栽培・醸造コンサルタントを務めたフェデリーコ・クルタスが生み出すエトナワイン。
オーナーは、トスカーナの生産者Villa Petrioloのシルヴィア・マエストレッリと夫のロベルト・シルヴァ。
2007年、カスティリオーネ・ディ・シチリア村のロヴィテッロ地区の土地を購入。50万年前から噴火を続けるエトナの土地は、灰が流れ、堆積し、時には雨に流され、時には流れる熔岩と混ざったり覆われたり、農地として耕され、長い年月をかけ自然と適切な農耕によって素晴らしい葡萄の実を実らせる天然の盆地を創り出しました。
おかげさまで完売いたしました
No.2823
本体価格 (税込価格)
¥3,250- (¥3,575- )
容量
750ml
国
イタリア
生産者(社)
テヌータ ディ フェッシナ
産地
シチリア州
地域
エトナ
品質等級
DOC
葡萄品種
ネレッロ・マスカレーゼ 80%、ネレッロ・カプッチョ 20%
年度
2010
種類
赤
味わい
軽 ・ ・ ・ ・
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