アッシジのフランシスコ セイベル13053 2015

ワインの詳細

■さっぽろ藤野ワイナリー
 道南の厚沢部町でぶどう栽培を営む進藤貞一さんにより丁寧に栽培されたセイベル13053種をひと房ずつ選果し、除梗したのちに天然酵母の力で発酵をスタート、その後樽内発酵、樽内熟成を行っています。

 ヘーゼルナッツやスミレのような香り高さを持ちながら、柔らかくなめらかな口あたり、黒い小果実のジャムのような果実味、生き生きとした酸味と旨味が心地よい余韻をもたらします。

 味わいのやさしさを保つためろ過は行わず、亜硫酸の使用も最小限にとどめました。そのため自然の炭酸ガスとぶどう本来のオリが含まれていることがあります。
本 
No.3000
本体価格 (税込価格)
¥2,500-   (¥2,700- )
容量 750ml
日本
生産者(社) さっぽろ藤野ワイナリー
産地 北海道
葡萄品種 セイベル
年度 2015
種類
味わい 軽 ・ ・ ・ ・ 重