これはめっけもんの微発泡性ナチュラルワイン。ノンフィルターでうすく濁っていますが旨味を感じさせます。

　■アントネッラとマルコの夫妻が、1980年に、家族と友人のために少量のワインを作り始めたのが始まり。
　現在でも家族を中心に少人数で経営し、『シンプルに』がワイン造りのモットー。
　エミリア・ロマーニャ州のモデナの近くマンツォリーノにあるワイナリー。
　■10haのぶどう畑はビオディナミ農法で、Demeter認証を取得。
　ぶどうはすべて手摘みで収穫。同じぶどうで、ぶどうジュースやジャムも造っている。
　■一般の人を対象にしたオーガニックワインの教室や、近所の子供たちと楽しむ収穫祭を催す。
　オーガニックワインの健全性を広める活動を自らも楽しんでいる。

本体価格 (税込価格)	¥1,550-   (¥1,705- )
容量	750ml
国	イタリア
生産者(社)	フォリチェロ
産地	エミリア・ロマーニャ州
品質等級	IGT
葡萄品種	モントゥーニ50%、ピノ・ビアンコ25%、トレッビアーノ25%
年度	NV
種類	白
味わい	甘 ・ ・ ・ ・ ◆ 辛