ロッソ・ディ・トスカーナ2011

ワインの詳細

■カーザ・フラッシ トスカーナ州 IGT
 伝統的なスタイルのトスカーナ・ロッソ。
 熟成により真価を発揮。コスパ高い。

 ややドライフルーツ、紫蘇、黒胡椒のスパイス感。
 果実味は落ち着いていてじんわりとした甘みと酸味。

 ジョヴァンニ・ヴィダリは、両親が購入した広大な土地にあるカンティーナとカーザフラッシ農園を1995年から管理しています。数年がかりの熱意と経験の結果、1999年のヴェントゥーノ・セーコロXXI Secolo IGT(21世紀という意味)がニューヨークのインターナショナル・ワイン・セラーで100点満点中95点を獲得して、その名を高からしめました。

 カーザフラッシでは、プレゼンテーションやワインの個性に若々しくモダンな感覚を残しながら、それぞれの畑の特徴を活かすことに成功しました。

 ジョヴァンニ・ヴィダリによって取り計られ、拡大させられたカーザフラッシのもう1つの重要な活動は、絶滅に向かいつつある、キアンティ原産のブタの一種であるチンタ・セネーゼの飼育です。
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No.3105
本体価格 (税込価格)
¥1,800-   (¥1,980- )
容量 750ml
イタリア
生産者(社) カーザ・フラッシ
産地 トスカーナ州
品質等級 IGT
葡萄品種 サンジョベーゼ、カナイオーロ、コロリーノ、マルヴァジーア
年度 2011
種類
味わい 軽 ・ ・ ・ ・ 重