天然酵母発酵。100％Newフレンチオークで11ヵ月熟成。フレッシュリネン、柑橘の皮を感じさせるミネラル、マジパン、爽やかなハーブ、花の香り。引き締まり、磨き上げられた質感。

　20年以上の長きに渡りワイン産業に従事したジェフ・ネルソン氏によって2009年に設立されたワイナリー。

　リキッド・ファームを設立する以前からジェフらが好んで飲んでいたのは、自然な酸が豊富でその土地の個性を反映した、いわゆる旧世界と呼ばれる地域のワインでした。そしてこのカリフォルニアの地で、彼らの求めるワイン造りを実現するために必要なブドウは「シャルドネ」であることに気付きました。最も産地の個性を表現出来得るのは、新樽の影響を最小限に留めたシャルドネだと考えています。

本体価格 (税込価格)	¥5,600-   (¥6,160- )
容量	750ml
国	アメリカ
生産者(社)	リキッドファーム
産地	カリフォルニア
地域	サンタバーバラ
地区	サンタリタヒルズ
葡萄品種	シャルドネ
年度	2015
種類	白
味わい	甘 ・ ・ ・ ・ ◆ 辛