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ジュブレ・シャンベルタン”レ・スヴレ”2014
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ジュヴレ・シャンベルタン
ワインの詳細
■ドメーヌ ユベール・リニエ WA5つ星
『知る人ぞ知る、モレの隠れたドメーヌ』と十年以上前のブルゴーニュ・ロバート・パーカー著に書かれていましたが、今やモレ・サン・ドニはおろか、ブルゴーニュを代表する造り手のひとりとして評価を確立しているスーパードメーヌのひとつです。
温厚な人柄のユベールが息子のロマンと共に、極力機械に頼らず、昔ながらの伝統的な製法で、濃い色調の果実実が凝縮された、味わいの深いワインを作り上げる。
ここのブルゴーニュワインは、最高の状態にあれば、新樽の香りと絡み合ったブラックベリーやブラックチェリーの呆然とするほどのブーケを漂わせ、豊かで、ミディアムボディからフルボディで、凝縮した、ビロードのような舌触りを示す。しかも、78年のリニエの味わいが証明するように、実に見事に熟成する。
特に素晴らしいワインは、クロ・ド・ラ・ロシュとシャルム・シャンベルタンの畑から生まれる。飛鳥出版 『ブルゴーニュ』ロバートMパーカーJr著より。
1957年に植樹。ラトリシエール、シャルム、クロ・ド・ラ・ロッシュの3つのグラン・クリュに囲まれている。緩やかな斜面で、土壌は砂、粘土、シストで構成。ワインは濃くエレガントで、深みがあり複雑みに富む。
おかげさまで完売いたしました
No.3204
本体価格 (税込価格)
¥5,680- (¥6,248- )
容量
750ml
国
フランス
生産者(社)
ドメーヌ ユベール・リニエ
産地
ブルゴーニュ
地域
コート・ド・ニュイ
地区
ジュヴレ・シャンベルタン
葡萄品種
ピノノワール
年度
2014
種類
赤
味わい
軽 ・ ・ ・ ・
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