ファーマーズ マスカットベリーA 武藤農園 2019

ワインの詳細

■清澄白河フジマル醸造所
 武藤さんのMBAは毎年培養酵母を添加せずとも、自然にとても元気に発酵するのが特徴。手で除梗、足で軽く踏んで破砕したのち、自然に発酵が終わるのを待ってプレス。 2019年は生き生きとした果実味のあるうちに、例年より早く瓶詰めしました。

 さくらんぼやざくろのような可愛らしい果実味に、ふわりと綿あめのような優しいヴェール。するすると飲みやすいワインです。

 私がフジマル醸造所のワインに出会ったのは名古屋にあるワインバーの周年祭でのことでした。最初ブラインドで出されたのですが飲んでストレスが無くナチュラルで体に馴染む液体であるにもかかわらずネガティブなところが全く無い。何処で造られたかまでは推測できないけどこれは素直に美味しいな、と感じラベルを見てみるとそれは日本の国産ワインでした。

 同業者が始めたワイナリーですが美味しければ何でもいいとの思いからお願いをして取り扱うことができるようになりました。

 これから色々試してみては仕入れてご案内できればと考えております。
本 
No.3320
本体価格 (税込価格)
¥2,230-   (¥2,453- )
容量 750ml
日本
生産者(社) フジマル醸造所
産地 東京
葡萄品種 マスカットベリーA(茨城)
年度 2019
種類
味わい 軽 ・ ・ ・ ・ 重