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フェイスリップ コロンバール ペットナット 2020
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■ザ・ブラックスミス スワートランド
酸味は強いですが、前回ほどではなくバランスを整えてます。南西地方のコロンバールのように梅酒感やカルバドス感があります。
これまで飲んできた中で一番酸っぱいと思ったペットナット(笑)
砂糖的なものを全く加えない梅スカッシュの酸っぱさを2倍にしたような衝撃の味わい。
ヒトミワイナリーのキレキレキレみたいにこんな酸っぱいワインがBBQの肉に合わせるとかなりいい仕事するんです。
日本の梅を知っているかのような梅酒スカッシュ的な爽快感たっぷりの、これから夏に向けてグビグビいきたくなっちゃうやつです。
ファーブル・マウンテンで醸造責任者を務めるトレメイン・スミス氏が2014年から自分のブランドを立ち上げガレージワインを造っています。
テスタロンガのクレイグ・ホーキンスもここの大ファンでプライベートで購入しているそうです。
もうすでにイギリス、オランダ、ノルウェー、フランス、アメリカなど数々の国が彼のワインをオーダーするほど順番待ち状態らしく、日本の某インポーターも地団駄を踏んだそうな。
只今欠品しております
No.3428
本体価格 (税込価格)
¥2,300- (¥2,530- )
容量
750ml
国
南アフリカ
生産者(社)
ザ・ブラックスミス
産地
スワートランド
葡萄品種
コロンバール
年度
2020
種類
白
味わい
甘 ・ ・ ・ ・
◆
辛
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