カベルネの生産エリアとしてはやや冷涼なドライ・クリーク・ヴァレーとナイツ・ヴァレーのぶどうを使い、リッチな中にも冷涼感を感じるスタイルに仕上げている。
　黒いベリーやトーストの香り、控えめな樽香。
　上品なタンニンの舌触りと豊かな果実味に長めのフィニッシュ。

　ソノマ各地の土地の個性を映し出す気軽で食事に馴染むハンドメイドなワイン造りを目指すブラック・マウンテン・ワイナリーが手掛けるブランド。オーストラリアのコールドストリーム・ヒルズやソノマのウィリアムズ・セリエム、ナパのロバート・シンスキー等で経験を積んだ新世代のワインメーカー、ダニエル・フィッツジェラルドが醸造チームを率いる。

　“バリック”はソノマ各地のヴァレー・フロアのブドウを使い高いコストパフォーマンスを体現する。ワインはその名から連想される樽の効いたスタイルではなくどれもバランスの取れた優しい味わい。

本体価格 (税込価格)	¥2,900-   (¥3,190- )
容量	750ml
国	アメリカ
生産者(社)	バリック
産地	カリフォルニア
地域	ソノマ
葡萄品種	カベルネ・ソーヴィニヨン
年度	2018
種類	赤
味わい	軽 ・ ・ ・ ◆ ・ 重