2017、2018年とノン・デゴルジェで瓶詰し、慎重に開けても必ず吹いてしまうのが難点だった【ゴースト・イン・ザ・ボトル】。

　今回入荷した2019年は瓶内二次発酵後、デゴルジェマンをしたので全く吹きません！！

　しかも色合い鮮やか、味わいも秀逸！絶妙なバランスの甘みを帯びてます。

　ベルギーの国境近くノール出身のヴァランタン・レトクアールは現在33歳。大学卒業後、ヴォークリューズで10年間カヤックのインストラクターをしながら季節労働者としてブドウ畑で働いていた彼。良い葡萄を造っているのに醸造の段階で過度に手を加えてしまうことに不信感を覚え、自分の手で100％自然なワインを造ろうと決意し、2013年よりヴィニュロンとしてワイン造りをスタートさせました。

　2016年には畑も4haに拡大され今後は生産量も増える予定。2015年ヴィンテージは全て亜硫酸不添加。新人ながらもワインはパリのル・シャトー・ブリアンでオンリストされているそうです。

本体価格 (税込価格)	¥2,700-   (¥2,970- )
容量	750ml
国	フランス
生産者(社)	ヴァル・ド・コンブレス
産地	コート・デュ・ローヌ
葡萄品種	グルナッシュ・ノワール50％、グロ・ヴェール50％
年度	2019
種類	ロゼ
味わい	甘 ・ ・ ◆ ・ ・ 辛