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ル・プティ・ペイザン シャルドネ ジャックス・ヒル 2017
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モントレー
ワインの詳細
■ル・プティ・ペイザン モントレーカウンティ
Jacks Hill 、Santa Lucia Highlandsなどモントレーの冷涼な地域のシャルドネを過熟させること無く収穫し醸造。自生酵母で発酵させてMLFは一部のみ。樽熟成は控えめな従来のカリフォルニアスタイルとは違う穏やかなスタイル。
ル・プティ・ペイザンはフランス語で「田舎者」を意味します。
これは、ル・プティ・ペイザンのワインが銘醸地ではなく、誰も知らない(田舎の)産地のブドウを使って造られるというコンセプトを謳っています。
また、イアンは見様見真似でワイン造りを学び、正式な醸造学の教育を受けていないことから、そんなサラブレッドでない(田舎から出て来たような)自分でも、しっかりとしたワインが造れるというアピールがワイン名に込められています。
おかげさまで完売いたしました
No.3480
本体価格 (税込価格)
¥2,850- (¥3,135- )
容量
750ml
国
アメリカ
生産者(社)
ル・プティ・ペイザン
産地
モントレー
葡萄品種
シャルドネ
年度
2017
種類
白
味わい
甘 ・ ・ ・ ・
◆
辛
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