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80 “YASO” GIN ヤソジン 150
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■株式会社越後薬草
唯一無二の境地。
美味しい、体に優しい、カッコいいスピリッツに出会いました。
発酵酵素飲料の生産に使用される80種類の野草、果物、野菜、海藻などをベースとして造られる80spiritsはスピリッツと言うよりはオードヴィに近いものかもしれません。
リリースにあたり業界が騒ついたのも無理ありません。
2020 年 2 月の誕生から3年目を迎えるYASO の 2022 年モデルのジン。
野草を中心に「80 種」の原料を発酵させ、酵素を作る過程で生じるアルコールを蒸留したYASO SPIRITS に、「70 種」のボタニカルを加え再蒸留することで作られたのが YASO GIN2022 モデルです。
ラベルの「150」はベーススピリッツの原料(80 種)と再蒸留時のボタニカル(70 種)の数の合計を表しています。
クリアで軽やかな飲み口を目指し蒸留方法を工夫、さらにジュニパーベリーやスパイス類を手作業で軽く粉砕することでより香りを立たせつつ、フィルタリングの工程を増やすことで透明感のある味わいを実現しました。
ぜひ、まずはトニックウォーターで割った、ジントニックでお楽しみいただきたい YASOGIN です。
※『80YASO』は、メーカーの意向によりオンラインでのご購入は出来ません。
誠に申し訳ございませんが、ホームページのお問い合わせフォーム、もしくはメール・お電話・FAXにてお申込み下さい。
在庫あり。お問い合わせください
No.3533
本体価格 (税込価格)
¥5,800- (¥6,380- )
容量
700ml
国
日本
生産者(社)
株式会社越後薬草
産地
新潟県
地域
上越市
年度
2022
種類
味わい
甘 ・ ・ ・ ・
◆
辛
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