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K20FY_RZ(赤)2020
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■共栄堂ワイン(小林 剛士)
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こちらは(共栄堂2020年冬リリースのロゼ)です。
飲んでいないので以下はつよぽんのコメントとなります。
四恩醸造は自社所有畑のぶどうのみを使ってワイン造りを行うということで、つよぽんはこれまで付き合いのあった葡萄栽培農家のソースを引き受け、山梨市牧丘町の三養醸造さんの醸造設備を使い自身のワイン造りを行っています。
濁りを伴った薄い紅梅色。こもっていますが、バターにバナナにメロン。イチゴのようなチャーミングな香りとサクランボ。杉や舞茸・グリーンペッパーものぞき見えます。スワリングすると杉が多く、そのあとからイチゴを感じます。
口中ではややざらつきを感じながら、ミルク系、バナナに、イチゴを感じます。やや細みです。温度をかけたりや空気と接触するとイチゴミルク感が出てきます。余韻はミルクが強い印象です。若干の苦みがあります。
おかげさまで完売しました
No.3563
本体価格 (税込価格)
¥1,500- (¥1,650- )
容量
750ml
国
日本
生産者(社)
共栄堂ワイン(小林 剛士)
産地
山梨
地域
勝沼市
葡萄品種
MBA+巨峰+甲州種
年度
2020
種類
ロゼ
味わい
甘 ・ ・ ・
◆
・ 辛
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