アデ IGT トスカーナ・ビアンコ 2022

ワインの詳細

■ポデーレ・オルティカ IGT トスカーナ州
 ナチュラルな果実味と旨味がギュッと詰まった旨安白ワインです。
 やや濁りのある麦わら色。リンゴ、杏などのふくよかな果実香。
 青リンゴ系のフレッシュな果実味と優しい酸、やや石灰系のミネラル感が口中に広がり、余韻には舌の上に果実の旨味が優しく残ります。

 フランチェスカ・ビディニはアレッツォ出身の女性醸造家。2005年から農業の仕事を始め、無添加のワインを造り、地域の豊かさを支えたいという考えのもと、2015年に地元であるアレッツォ近郊に「ポデーレ・オルティカ」を設立しました。

 「ポデーレ・オルティカ」のポリシーは、「有機栽培で農作物を育て、自らも自然のサイクルの一部となって生きること」です。畑には土壌の腐植を増やすために、クローバーなど様々な種類の野草で土壌を覆い、また、ソラマメの緑肥により、土壌への窒素供給を増やし、豊かな土壌を作り出しております。
本 
No.3818
本体価格 (税込価格)
¥2,550-   (¥2,805- )
容量 750ml
イタリア
生産者(社) ポデーレ・オルティカ
産地 トスカーナ州
品質等級 IGT
葡萄品種 トレッビアーノ・トスカーノ
年度 2022
種類
味わい 甘 ・ ・ ・ ・