コストパフォーマンスに優れたエステザルグ協同組合のナチュラルなコク旨赤。
　ナチュラル感のある野性的で甘草、黒胡椒、シナモンといったスパイス感のある香り。
　ブラックベリーのような黒果実系の果実味。素朴で野性味のある味わい。

　南仏、アヴィニョン南西のエステザルグ村の協同組合は、10名の栽培農家から成る。
　各農家によりビオロジックか慣行農法でブドウを栽培してきたが、2021VTからは協同組合の全てのワインがビオロジック認証を取得する予定だ。

　瓶詰め時の亜硫酸添加のみで、この規模でのワイナリーでは珍しくフィルターをしていないワインも多い。以前の醸造長だったジャン・フランソワ・ニック（現フラール・ルージュ）がこの規模での、この醸造法を確立した。

　1980年、90年代のヴァン・ナチュールの黎明期に、多くの人の心をつかみ、現在でもフランス全土で多くの人に親しまれている。
　ジャン・フランソワの後任ドゥニ・ドゥシャンも力量に恵まれ、総栽培面積569ha、平均年産160万本という量を、毎年安定して生産している。
　それどころか、全くの日常的な価格にもかかわらず目覚ましく純度の高い味わいは、毎年磨きがかかっている。

本体価格 (税込価格)	¥1,800-   (¥1,980- )
容量	750ml
国	フランス
生産者(社)	ドメーヌ・ド・ペリリエール
産地	コート・デュ・ローヌ
地域	コスティエル・ド・ニーム
葡萄品種	シラー70%、グルナッシュ30%
年度	2020
種類	赤
味わい	軽 ・ ・ ・ ◆ ・ 重