洋ナシとクレメンタインの華やかなアロマで始まり、口に含むと熟したネクタリンなどのストーンフルーツやレモンなどの柑橘類、香ばしいパイ生地を思わせる。海風のようにとてもフレッシュでクリーン。

　フィールド レコーディングスはアンドリュー・ジョーンズが自らの足で歩き、出会った畑や人々をワインという形で残した記録です。

　仕事でカリフォルニア中を訪れ、特にセントラル・コーストやサン・ホワキン・ヴァレーの生産者を訪問するうち、毎年数百万の新しい苗木が植えられる中で自分用のワインができるほどのブドウを分けてもらうようになりました。こうして畑やブドウの品質を見極める目を養い、ワイン造りをする技術を身に着けていくうちに、知名度はなくともダイヤモンドの原石のように素晴らしいブドウに出会うようになり、そのブドウを使い高品質なワインを造り始めました。すべての畑、すべてのワインにはそれぞれのストーリーがあります。“フィールド・レコーディングス”は単一畑のブドウを使用しており、その土地やテロワールをワインとして記録したものです。いくつかの畑のブドウをブレンドして造ったものは、“ワンダーウォール”としてその大きなポテンシャルをボトルに詰め込みました。

本体価格 (税込価格)	¥2,636-   (¥2,900- )
容量	750ml
国	アメリカ
生産者(社)	フィールドレコーディングズ
産地	カリフォルニア
地域	セントラル・コースト
葡萄品種	シャルドネ
年度	2020
種類	白
味わい	甘 ・ ・ ・ ・ ◆ 辛