グランクリュ マンブールの中にある「リトルバックル」という区画のブドウを使用。しっかりした酸と多様な香りをそなえたリースリングから造られるヴァン ナチュールです。生産量は1,800本足らず。

　熟したマルメロやミラベルの香り。リッチで厚みがあり、凛とした酸味の上に長い余韻が続きます。

　 1612年にカプチン派修道僧により設立された歴史あるドメーヌで、1898年にファレール家の所有となりました。二代目にあたるテオ・ファレール氏が亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎ運営しています。長女のカトリーヌがドメーヌ運営を、次女のローランスが栽培・醸造を担当しています。1998年から一部ビオディナミを導入し、2005年から全面実施しています。

本体価格 (税込価格)	¥5,700-   (¥6,270- )
容量	750ml
国	フランス
生産者(社)	ドメーヌ・ヴァインバック
産地	アルザス
葡萄品種	リースリング
年度	2020
種類	白
味わい	甘 ・ ・ ・ ・ ◆ 辛