K21AK_DD_02(橙)2021

ワインの詳細

■共栄堂ワイン(小林 剛士)
 ※恐れ入りますがクレジットカードでのお支払いをご遠慮いただければ幸いですm(_ _)m
 また、他のワインをご購入いただいたくようお願いいたします。

 こちらは(共栄堂2020年冬リリースの橙)です。
 飲んでいないので以下はつよぽんのコメントとなります。

 2021年の甲州種を小樽で約7ヶ月その後、大樽で3か月ほど熟成致しました。普通に絞った(ジュース仕立て)が基本です

 透明感はありますが山吹色を呈しています。バターにココナッツうっすら熟したレモンを感じます。口中ではレモンとパッションフルーツ爽やかです。空気を混ぜるとベーコンやトースト、丁子やナツメグのスパイス感そして、温度が上がるとミルキーなヨーグルト感が出てきます。アフターの切れは良く、ヨーグルトとスパイスがほんのり乗る感じです。

 細身のグラスと低温でシャープに飲んでいただきたいです。フルーツなどが入ったサラダが良いと思います。
     おかげさまで完売いたしました

No.4203
本体価格 (税込価格)
¥2,100-   (¥2,310- )
容量 750ml
日本
生産者(社) 共栄堂ワイン(小林 剛士)
産地 山梨
地域 勝沼市
葡萄品種 甲州
年度 2021
種類
味わい 甘 ・ ・ ・ ・ 辛