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ニュイ・サン=ジョルジュ1erレ・ダモード2012
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ニュイ・サン・ジョルジュ
ワインの詳細
■ドメーヌ・フェヴレ
ブルゴーニュ全体に100ヘクタール以上を所有する大ドメーヌ。
通常フェブレ社はネゴシアンと理解されていますが、現実には自社畑産のワインが8割以上を占めており、どちらかというとドメーヌにかなり近い存在だと思います。
80年代以降、選果台の導入、出来るだけ濾過を廃止し、ワインではなく葡萄そのものを直接買い付ける事など、多くの改革の成果は現在の高い評価に現れおり、今後も安泰といったところでしょうか。
ヴォーヌ・ロマネから地続きというニュイ・サン=ジョルジュ最高の区画のひとつに数えられ、当たり年は特級並みのパフォーマンスを発揮するとされる畑。
表土が浅く、すぐ下は石灰岩の岩盤。
鮮やかな深みのあるルビー色。ラズベリーや赤スグリ、チェリーなどの赤い果実の香り。
タンニンの粒子は細かく、シルキーな喉越し。一方、ミネラルの味わいがボディを引き締める。しなやかでスタイリッシュ。
おかげさまで完売いたしました
No.738
本体価格 (税込価格)
¥8,900- (¥9,790- )
容量
750ml
国
フランス
生産者(社)
フェヴレ
産地
ブルゴーニュ
地域
コート・ド・ニュイ
地区
ニュイ・サン・ジョルジュ
品質等級
一級
葡萄品種
ピノノワール
年度
2012
種類
赤
味わい
軽 ・ ・ ・ ・
◆
重
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