時代の流れに取り残された感のあるフィトゥですが、自分の知らない間にこの地域にも大きな変革が訪れたことを感じさせます。

　インポーターの営業さんが試飲としてお店に持ってきた見覚えのあるラベルのボトルで飲むまで全く期待しておりませんでしたが瞬間で仕入れることを決めました。
　フィトゥらしい素朴さはそのままに昔の独特な香草のようなクセのある香りは落ち着き暴れ気味のタンニンはまろやかに熟しており、フィネス（上品）とまでは行きませんがその片鱗のようなものは感じ、フルーツをしっかりと感じ取ることができます。

　昔の味わいは苦手ながら忘れられない強烈な個性を持っていたので、ちょっぴりさみしい気もありますが、あのままでは地元以外では家庭で合わせられる料理など皆無であったことを考えれば正しい進歩を遂げたのだと思われます。このあたりのワインは高騰するフランスワインの最後の掘り出し物の宝庫となることでしょう。今後いろいろ試してみたくなりました。

本体価格 (税込価格)	¥1,380-   (¥1,518- )
容量	750ml
国	フランス
生産者(社)	ドメーヌ・ド・ロラン
産地	ラングドック・ルーション
地域	フィトゥ
葡萄品種	カリニャン６０％、グルナッシュ３０％、シラー１０％
年度	2014
種類	赤
味わい	軽 ・ ・ ・ ◆ ・ 重