ジョシュア・クーパー ダグズ ピノノワール2021

ワインの詳細

■ジョシュア・クーパー ヴィクトリア州 マセドン・レーンジズ
 ヴィクトリア州、マセドン・レーンジズ。
 一般的に冷涼な気候を備え個性的なブティックワイナリーが集うこの地で一際輝く若き醸造家がいます。
 マセドン・レーンジズの地でバイオダイナミック農法を続けてきたワイナリーCobaw Ridge / コバー・リッジに生まれ後継者として尽力する一方、自身のレーベルでストイックに自らのスタイルを追求しているJoshua Cooper / ジョシュア(ジョシュ)・クーパーです。

 ジョシュア・クーパーとしてのファーストヴィンテージは2012年。最初こそ彼の親が所有する畑のブドウを使わせてもらった彼ですが、以降は(ブルゴーニュのマイクロネゴシアンのように)マセドン・レーンジズとその周辺に位置し、自然環境に配慮した農法を実践し彼が望むクオリティに達する=信頼できる畑のブドウを購入してワイン造りを行っています。
 ジョシュが自身のレーベルで追及するのは、テロワールをしっかりと語れる高品質なブドウを用い、ごく少量の酸化防止剤以外の添加物を用いないナチュラルなアプローチで造る、しかし上質なクラシックワインに通じる魅力を備えたワイン。世代は違いながらも、長年ワイン造りに真摯に向き合ってきた親の姿を見て育ったジョシュだからこそ表現できる新世代のファインワインと言えます。
 リリースから数年経ってからの抜栓をお勧め致しますが、長期熟成にも耐えうるポテンシャルを有します。
本 
No.3175
本体価格 (税込価格)
¥8,200-   (¥9,020- )
容量 750ml
オーストラリア
生産者(社) ジョシュア・クーパー
産地 ヴィクトリア州
地域 マセドン・レーンジズ
葡萄品種 ピノノワール
年度 2021
種類
味わい 軽 ・ ・ ・ ・ 重