シエテ・フエンテス 2016

ワインの詳細

■スエルテス・デル・マルケス カナリア諸島
 淡い色調、小さくて酸のある赤果実系の香り。
 やや野性味のある赤果実系の果実味とスパイシーな余韻の薄旨系。

 アイランドワインが静かな?ブームですが、ここはいい!という生産者に出会いました。
 ワイナリーがあるテネリフェ島はカナリア諸島カナリア諸島最大の島、フィロキセラが到達出来なかったことから、島のぶどう樹はその殆どが自根。
 樹齢の高い樹も多く残っていて、彼らの畑は70-120年樹が現役。
 接ぎ木されていない自根の無農薬で栽培される地場品種の葡萄を使い、野生酵母による自然発酵。亜硫酸コントロールは必要に応じて適切に管理しています。
本 
No.3412
本体価格 (税込価格)
¥2,400-   (¥2,640- )
容量 750ml
スペイン
生産者(社) スエルテス・デル・マルケス
産地 カナリア諸島
地域 テネリフェ島
地区 オロタヴァ
葡萄品種 リスタン・ネグロ90%、ティンティリア10
年度 2016
種類
味わい 軽 ・ ・ ・ ・ 重