ビアンコ・デル・カザーレ 2019

ワインの詳細

■エセンシア・ルラル
 キャンティで使用が認められる白葡萄だけで造られるナチュラルワイン。
 フレッシュなというよりはカットして変色したときの洋梨やりんごのような香り。オイリーな液体。
 程よく充実した果実味。ネガティブな要素の少ないナチュラル感ある味わい。

 スイスで教師をしながら、ジャズ奏者、役者、演出家、画家、詩人としても活躍したジョヴァンニ・ボレッラが、1973年にキアンティ・コッリ・セネージ地区に地所を購入。

 全41ha中、標高・日照ともに最良の5haのみをブドウ畑とした。1970年代末に「知人に、君の栽培方法はビオロジックだと言われた」ことで、その呼称を認知し、1981年に認証を取得。
 トスカーナ・ビオの先駆者の一人でもある。
     おかげさまで完売いたしました

No.3719
本体価格 (税込価格)
¥1,718-   (¥1,890- )
容量 750ml
イタリア
生産者(社) カザーレ
産地 トスカーナ州
葡萄品種 トレッビアーノ主体、マルヴァジア
年度 2019
種類
味わい 甘 ・ ・ ・ ・