あまり見かけないフランケン地方のビノ・ブラン。柑橘系の香りと果実味があり暑い時期にぴったりです。

　畑の標高は220～250ｍ、ノルトハイマー　フェーゲラインの斜面に位置しています。気候は涼しく、フレッシュでフルーティな葡萄が出来ます。土壌の母岩は石灰岩、表土は砂の層で覆われています。ヴァイサーブルグンダーは2000年と2002年に植樹したものです。収穫は９月の下旬、午前３時に機械で収穫します。気温が低い夜間から早朝に収穫することで葡萄が暖かくなるのを避け、葡萄のアロマが失われないようにするためです。ステンレスタンクで、18～20度に温度管理しながら発酵させます。澱と共に、12月末まではバトナ―ジュを行い、それ以降はバトナ―ジュ無しで翌年２月まで熟成させます。

本体価格 (税込価格)	¥1,982-   (¥2,180- )
容量	750ml
国	ドイツ
生産者(社)	ヴァルデマー ブラウン
産地	フランケン
葡萄品種	ヴァイサーブルグンダー
年度	2019
種類	白
味わい	甘 ・ ・ ・ ・ ◆ 辛