試飲会で発見したコスパ抜群な、中身は2012年ものという驚きの南アスパークリング。

　シャンパーニュ製法で3年以上の時を経て造られたMCCスパークリングらしく、非常に繊細な泡が立ち上り、焼き立てのブリオッシュやビスコッティなどのエレガントな酵母由来のアロマがあります。
　シャルドネ由来の繊細さと、 ピノ・ノワールの優雅さのバランスが非常によく、果実味と酸味のバランスがよくクリーミーな余韻を楽しめるフルボディのMCCと言えます。

　文献によると南アフリカにワイナリーが興されたのは1685年のことです。ワイナリーとしてのクライン・ザルゼの名は当時、1695年にステレンボッシュ市の税金徴収書類にドイツ人オーナーの名前とワイン700本分の税額という記録が残っており、その長い歴史を窺い知ることが出来ます。現当主、コバス＆マリエット・バッソン夫妻は1996年にこのワイナリーを買い取りました。

本体価格 (税込価格)	¥2,400-   (¥2,640- )
容量	750ml
国	南アフリカ
生産者(社)	クライン・ザルゼ
産地	ステレンボッシュ
葡萄品種	シャルドネ60％ ピノ・ノワール40％
年度	2012
種類	白
味わい	甘 ・ ・ ・ ・ ◆ 辛