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コピッチ ローザ 2020
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オーストリア
ブルゲンラント
ワインの詳細
■コピッチ
彼らの住む村、ノイジードル・アム・ゼーにある複数の畑を使用したリラックス&ハッピーワイン。
ラベルは、畑からみたノイジードラーゼ湖畔風景が描かれています。
濁りのあるライトピンク。ラズベリー、アセロラ、プラム、グレープフルーツなどフルーティーな香り。
ピンクグレープフルーツ、アセロラ、グアバ、ライムなどフルーティーでジューシー。
果実味は柔らかで、酸味は心地よく、グビグビ呑めるロゼワイン。
オーストリア東部ハンガリー国境に広がるワインの名産地ブルゲンラントの北端ノイジードル・アム・ゼーにて500 年以上ナチュラル・ワインの生産に携わる家系ですが、2011年に自家元詰を始めました。
彼らの醸造でのモットーは,“Low intervention winemaking ”
人的介入を最小限に抑え、人工添加物のすべての形態を取り扱わず発酵に関しては、常に温度制御もなく自然発酵にて行い、殆どのワインにおいて、SO2 を最小限もしくは無添加、無清澄、無濾過にて生産しています。
彼らのワインは、果物ではなく、テロワールを表現しています。土壌、石から香りや味わいに影響し、それは常に繊細で、決して加工していません。複雑さ、熟成、誠意、そして魂を持つナチュラル・ワインを作っています。
おかげさまで完売いたしました
No.3763
本体価格 (税込価格)
¥2,318- (¥2,550- )
容量
750ml
国
オーストリア
生産者(社)
コピッチ
産地
ブルゲンラント
葡萄品種
ツバイゲルト40%、ブラウフレンキッシュ40%、ザンクト・ラウレント10%、ピノ・ノワール5%、シラー5%
年度
2020
種類
ロゼ
味わい
甘 ・ ・ ・ ・
◆
辛
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