コピッチ ローザ 2020

ワインの詳細

■コピッチ
 彼らの住む村、ノイジードル・アム・ゼーにある複数の畑を使用したリラックス&ハッピーワイン。
 ラベルは、畑からみたノイジードラーゼ湖畔風景が描かれています。

 濁りのあるライトピンク。ラズベリー、アセロラ、プラム、グレープフルーツなどフルーティーな香り。
 ピンクグレープフルーツ、アセロラ、グアバ、ライムなどフルーティーでジューシー。
 果実味は柔らかで、酸味は心地よく、グビグビ呑めるロゼワイン。

 オーストリア東部ハンガリー国境に広がるワインの名産地ブルゲンラントの北端ノイジードル・アム・ゼーにて500 年以上ナチュラル・ワインの生産に携わる家系ですが、2011年に自家元詰を始めました。

 彼らの醸造でのモットーは,“Low intervention winemaking ”
 人的介入を最小限に抑え、人工添加物のすべての形態を取り扱わず発酵に関しては、常に温度制御もなく自然発酵にて行い、殆どのワインにおいて、SO2 を最小限もしくは無添加、無清澄、無濾過にて生産しています。

 彼らのワインは、果物ではなく、テロワールを表現しています。土壌、石から香りや味わいに影響し、それは常に繊細で、決して加工していません。複雑さ、熟成、誠意、そして魂を持つナチュラル・ワインを作っています。
     おかげさまで完売いたしました

No.3763
本体価格 (税込価格)
¥2,318-   (¥2,550- )
容量 750ml
オーストリア
生産者(社) コピッチ
産地 ブルゲンラント
葡萄品種 ツバイゲルト40%、ブラウフレンキッシュ40%、ザンクト・ラウレント10%、ピノ・ノワール5%、シラー5%
年度 2020
種類 ロゼ
味わい 甘 ・ ・ ・ ・