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ピノノワール 2019
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ハンガリー
ショプロン
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■ピーター・ヴェツァー
ピットナウアーなどオーストリアの自然派生産者と交流の深い若き新星。
いくつかのベリー、プラム、花の香り。
柔らかいボディで、ワイルドベリーやプラムなどの果実味のニュアンス。エレガントでありながら、ジューシーでフルーティー飽きることなく飲み続けることができるピノ・ノワール。
時間が経つにつれて香りはより広がります。
ピーター・ヴェツァーはハンガリーの北西端に位置しオーストリアのブルゲンラント州に接している町ショプロンでワインを造る家系の5代目。
ピーターにとって理想のワインとは、個性とアイデンティティを持つワインです。
彼は伝統的な葡萄品種を使用し、昔から続くテロワールの特徴を表すような、個性的で繊細なワインを造ることを目指しています。
また、自分自身のワインをトレンドやファッションのワインではなく、流行のワインを作っていないと本人は語ります。
生産本数はどのワインも1000本以下という少ない生産量になりますが、他でレストランやガソリンスタンドでバイトをするなど、自分の作りたい理想のワイン、また家族の為に努力を怠らない人柄でもあります。
ワインのラベルには品種やシンプルな言葉が描かれていますが、ピーターは日本酒やジャパニーズ・ウィスキーを飲むことが好きで、日本語のラベルや習字から影響を受けラベルを作成しています。
本
No.3781
本体価格 (税込価格)
¥3,100- (¥3,410- )
容量
750ml
国
ハンガリー
生産者(社)
ピーター・ヴェツァー
産地
ショプロン
葡萄品種
ピノノワール
年度
2019
種類
赤
味わい
軽 ・ ・
◆
・ ・ 重
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